Nachhaltigkeitsrat: viele Perspektiven, ein Ziel
Im Verlauf der Erstzertifizierung wurde Ende 2021 ein Nachhaltigkeitsrat gegründet, welcher aus 24 Personen aus den verschiedenen Bereichen der Hotellerie, Gastronomie, Parahotellerie, Natur & Kultur, Gewerbe, Bergbahnen, Bäder, Politik, Landwirtschaft und Tourismus zusammengesetzt wurde. Bei der Auswahl der Branchen wurde darauf geachtet, die Sichtweisen auf die Nachhaltigkeit in den Regionen breit abzustützen und somit die verschiedenen Anspruchsgruppen der Subregionen Engadin Scuol Zernez, Samnaun und Val Müstair zu repräsentieren. Alle Vertreter*innen engagieren sich je nach Tätigkeitsfeld mit unterschiedlichen Ansätzen für die Nachhaltigkeit in der Region. «Meine grosse Liebe hier im Engadin gilt unseren einzigartigen Engadinerhäusern», so beispielsweise Brigitta Enkerli, Gemeinde Zernez. «Als Gemeinderätin setze ich mich aktiv für den Erhalt sowie die sanfte Restaurierung unseres Kulturgutes ein. Mit unserem Projekt Energia 2020 zeigen wir an einem konkreten Beispiel auf, wie ein solcher Weg möglich ist. Die Kombination aus Morbidität und Moderne, beispielsweise in der Auswahl der Bäder und Küchen in einem stilvollen Design, machen uns den Erhalt unseres Kulturerbes möglich, in dem wir als Kosmopoliten geniessen und leben können.» Claudio Duschletta, Direktor des Bogn Engiadina, setzt auf Energiethemen: «Ich engagiere mich im Nachhaltigkeitsrat der Destination, weil ich überzeugt bin, dass wir alle dieses Thema sehr ernst nehmen müssen. Das Bogn Engiadina Scuol hat in den letzten Jahren sehr viele Mittel in die Optimierung des Energiehaushaltes investiert. Der Energieaufwand ist bei einem Bad, welches (kaltes) Quellwasser aus den Mineralquellen um Scuol verwendet, sehr hoch. Als wichtiger Leistungsträger im gesamten Angebots-Mix ist es uns ein stetes Anliegen, unseren Beitrag zu leisten und unseren Energieverbrauch zu optimieren. Wir wollen auch die weiteren Dimensionen der Nachhaltigkeit prüfen, um so für unsere Gäste und unsere Mitarbeitenden ein glaubwürdiger Partner zu sein.»
Gemeinsam hat der Nachhaltigkeitsrat ein Verbesserungsprogramm erarbeitet, welches in den nächsten Jahren umgesetzt werden soll. Diese Massnahmen werden laufend bearbeitet und mit neuen Punkten aktualisiert und erweitert. Schwerpunkte sind die nachhaltige Mobilität, die Lebensqualität für Einheimische und externe Fachkräfte, neue Wege im Event- und Wintersportbereich sowie auch Energiefragen.
Nachhaltigkeit wird erlebbar gemacht
Damit Nachhaltigkeit für Gäste erlebbar ist, werden Partnerbetriebe benötigt, die sich diesem Ziel verschreiben. Partner können entweder Unternehmen werden, die bereits über ein eigenes Nachhaltigkeitslabel verfügen, oder solche, die in Zusammenarbeit mit der Destination einen Prozess durchlaufen und sich zu mehr Nachhaltigkeit verpflichten.
Aktuell gibt es 25 Partnerbetriebe aus den unterschiedlichen Unterkunftssparten wie Hotels, Bed&Breakfast, Campingplätze, Hütten, Lodges, Ferienwohnungen, Pensionen, Jugendherbergen sowie Freizeitaktivitäten und Pärke. Weitere Betriebe sind bereits im Zertifizierungsprozess. Die Verantwortlichen der TESSVM und des Nachhaltigkeitsrates freuen sich, wenn die Anzahl Partnerbetriebe in der ganzen Destination kontinuierlich wächst und auch Samnaun bald als vollwertiges Mitglied zertifiziert werden kann.
Unabhängiges Audit
Um eine unabhängige Beurteilung der Nachhaltigkeit in der Destination zu erstellen, besuchten Ende Juni 2022 externe Prüfer (sogenannte Auditoren) die Destinationen Engadin Scuol Zernez und Val Müstair. Im Prüfbericht besonders positiv festgehalten wurden das grosse kulturelle Erbe, wie die romanische Sprache, die Brauchtümer, die Baukultur und Kunst, sowie das regionale Handwerk und Produkte. Hinzu kommen diverse Initiativen und Massnahmen, um die Nutzung von umweltfreundlichen Transportmitteln bei der An- und Abreise der Gäste sowie vor Ort zu steigern. Als Beispiel wurde hier die neu eingeführte Gästekarte hervorgehoben, mit welcher die Gäste kostenlos vom Angebot des öffentlichen Verkehres in der ganzen Region profitieren können.
